最简易版本~奶酪块、奶酪棒
准备工作:
牛奶:150克
糖:15克
奶酪:3片
吉利丁片:10克
步骤:
10了吉利丁用冰水泡软
另取一个碗倒入150克牛奶(称好直接倒入锅里也可以)
加入三片奶酪片
加入15克糖
加热融化奶酪片就可以,我懒的倒锅里就隔水融了,不过当然直接放锅里加热融更快哈,总之融化了就可以
融好后再加入泡软的吉利丁搅化就可以
有模具就用模具,没有模具就直接倒入容器里就可以哒,放冰箱冷藏四五个小时凝固就可以
凝固好后取出切小块
小朋友的最爱,简单又好吃
我也忍不住吃了好多这个是全网做的较多的最简单的做法,等下次我再用奶油奶酪做个复杂一点点的
温馨提示:
个人觉得直接倒入容器里的奶酪块更好吃,可能比较厚,口感吃起来会更厚重,卡通模具的量小,相对较软一些。
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