香蟹豆腐汤
准备工作：
枪蟹：适量
嫩豆腐：1盒
姜：适量
香菜：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
葱蒜：适量
步骤：
枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开
豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条
起油锅姜葱蒜爆香，倒入枪蟹翻炒至变色
加几勺料酒，调入盐，加水，烧开后加入豆腐，稍煮一会儿，加胡椒粉，最后撒点香菜即可。
可以开吃啦！
这款香蟹豆腐汤也是我家常做的汤菜，非常鲜香美味
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香蟹豆腐汤
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