好吃的巴斯克起司蛋糕

好吃的巴斯克起司蛋糕

准备工作:

奶油奶酪:350克

细砂糖(或冰糖粉):70克

鸡蛋:4个

淡奶油:200克

玉米淀粉:10克

好吃的巴斯克起司蛋糕

步骤:

冰糖70克入主锅6秒//速度10

好吃的巴斯克起司蛋糕

加入室温的奶油奶酪350克

好吃的巴斯克起司蛋糕

2分钟//速度3同时预热烤箱230

好吃的巴斯克起司蛋糕

加入鸡蛋淡奶油2分钟/37/速度3.5加入淀粉1分钟/37/速度3.5期间可以暂停机器,把锅壁的食材刮到底部

好吃的巴斯克起司蛋糕

油纸淋湿,挤干水铺入6吋蛋糕模具内倒入奶酪混合物

好吃的巴斯克起司蛋糕

轻振放入烤箱23032分钟

好吃的巴斯克起司蛋糕

刚出炉时蛋糕是可以抖动的哒

好吃的巴斯克起司蛋糕

冷却后入冰箱冷藏6小时以上即可享用

好吃的巴斯克起司蛋糕

此生做的最多的蛋糕因为好吃

本文整理自网络,侵删!

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,您说多少就多少

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

分享从这里开始,精彩与您同在

评论

管理员已关闭评论功能...