酸奶团子
准备工作:
奶粉:400克左右
炼乳:10克
酸奶:50克
葡萄干:30克
步骤:
家里库存多的奶粉拿出来,称重,倒入碗中,加入准备好的酸奶
我用的是这一种,一小瓶刚好100克,不要一下子全倒进去,边搅拌少量多次拌匀,觉得太稀的话就少到些酸奶,能揉成面团就可以啦,加入喜欢的葡萄干
分成相同大小的小剂子,用手指按扁。
烤箱用时候先预热,180度上下烘烤10分钟,接着入烤箱,上下火90度40分钟,就可以啦
成品图
温馨提示:
1.和面带个一次性手套,不粘手2.到酸奶的时候一定不要一下全倒完,如果面团太软,可以用家里的面粉过筛放进去一点中和粘稠度。3.分小剂子的时候,混成团,粘点奶粉,这样形状更好看。大家加油啦
家里奶粉吃不完,奈何小朋友不愿意喝,春季补钙季,奶粉消耗一下
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