900克酸奶大吐司
准备工作：
高筋面粉：500克
细砂糖：40克
海盐：6克
奶粉：18克
鲜酵母：18克
蛋液：35克
酸奶：150克
牛奶：200克
黄油：30克
步骤：
面团出缸温度25，酵箱温度28，湿度75%酵大概50分钟分割196克/个，滚圆松弛15分钟两次擀卷法，中间松弛10-15分钟酵箱，温度32，湿度80%，酵大概60分钟，8-9分满
放入提前预热好的烤箱，中下层，170烤35分钟，大概10分钟，最后10分钟，翻转吐司盒【烤】！点开图片看看我的罗勒迷迭香！
再来一张，完美！
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