熊饼干(奶油奶酪版)

熊饼干(奶油奶酪版)

准备工作:

奶油奶酪:100克

黄油:90克

细砂糖:70克

低筋面粉:190克

蛋黄:2个

盐:2克

奶粉:20克

熊饼干(奶油奶酪版)

步骤:

奶油奶酪和黄油软化后(手指能按下的程度),打发均匀后加入细砂糖和盐,打发至颜色发白体积膨大后,分两次加入蛋黄继续打发

熊饼干(奶油奶酪版)

筛入低筋面粉和奶粉,和成面团后保鲜膜包好放冰箱松弛15分钟左右

熊饼干(奶油奶酪版)

上下面合铺一张烘培纸,擀开至厚度6mm左右,冰箱冷冻30左右,冰箱取出后用小熊模型按压装烤盘中,预热170度,25左右(后期可盖锡纸)

熊饼干(奶油奶酪版)

待饼干晾凉后,用巧克力笔画上眼睛

熊饼干(奶油奶酪版)

用粉色巧克力笔画上围巾

熊饼干(奶油奶酪版)

装袋

熊饼干(奶油奶酪版)

封口

熊饼干(奶油奶酪版)

装袋送小伙伴呀加油!打工人

熊饼干(奶油奶酪版)

可可爱爱童心未泯

本文整理自网络,侵删!

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