兜式~蛋黄酥
准备工作:
蛋挞皮:6个
红豆沙:150克
咸蛋黄:6个
鸡蛋黄:1个
黑芝麻:适量
步骤:
准备好的材料来张全家福大家康康!
烤箱200度预热,烘烤8分钟
烘烤好的咸蛋黄拿出来备用,红豆沙分6*25g每个
红豆沙剂子压扁,上面放个咸蛋黄搓成球形
再取出蛋挞皮包裹在咸蛋黄豆沙馅外
刷上蛋黄液,洒上黑芝麻!烤箱200度预热,中层烘烤15分钟左右!
成品!大家LOOK!LOOK!
温馨提示:
1咸蛋黄烘烤之前最好喷洒点白酒或者柠檬水去腥,做的太急这一步漏了
吃过传统的蛋黄酥后,有尝试过用蛋挞皮做的蛋黄酥么?现在就来露一手!!!
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