绝绝青团子╮(﹀_﹀)╭

绝绝青团子╮(﹀_﹀)╭

准备工作:

水墨糯米粉:500克

小麦淀粉:150克

艾草叶:500克

白糖:随意

花生油:随意

沙拉酱:随意

咸蛋黄:16只

肉松:一袋

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步骤:

噔噔噔噔,我买的是这两种牌子。

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姐姐一大早从自家菜园新鲜采摘的艾草,真的好好看的颜色耶,清洗干净

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煮开水,把艾草叶放进去烫2分钟,水没过艾草叶,放点食用小苏打进去。

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把烫熟的艾草叶放到冷水里浸泡一小会

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用料理机打成酱紫

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真是太好看了吧(・o・)

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150克小麦淀粉用开水烫熟,揉成团备用(//)

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将艾草汁倒进糯米粉里(一点点倒哦避免太湿,不够还可以加,如果一下子倒进去了就容易翻车啦,揉成团如下图所示

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好绿耶(‘)

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两个粉团叠加一起揉搓()

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切成等份(我大概做35个,个)

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咸蛋黄水开蒸8分钟,把内馅儿放一起搅拌(此处有咸蛋黄,肉松条,沙拉酱)

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搓成一个个大小一致的内馅儿_

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开包啦,我姐姐一直在感叹好漂亮呀(O)

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开蒸,开蒸10分钟,然后在每一个团团面上刷上一层油锁住分…

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晾凉开吃\()/!

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真的跟买的一样一样滴(u)」

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没有故事。

本文整理自网络,侵删!

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