可可粉生巧
准备工作:
可可粉:55克
黄油:130g
全脂奶粉:45g
糖粉:40g
水饴:5g
果干:少许
步骤:
备料
果干切碎备用
可可粉与奶粉混合过筛
黄油隔水融化后加入糖粉与水饴搅拌均匀
倒入黄油搅拌均匀
加入果干翻拌均匀
倒入模具抹平后冷藏至凝固
取出后切块
表面撒少许可可粉
温馨提示:
水饴可以让口感更柔软,没有也可以不加。果干根据个人喜好进行选择。
巧克力永远是情侣间不变的主题,不如亲手给他做一份代表你柔软内心的生巧,因为每一粒可可粉都是两情相悦的浓烈相守
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