韭菜炒香干
准备工作：
香干：300克
韭菜：200克
胡萝卜：半根
蒜：2瓣
姜：5克
葱伴侣6月香豆瓣酱：1勺
六月鲜特级原汁酱油：1勺
盐：1小勺
食用油：适量
步骤：
准备好材料
香干切条状，韭菜去老梗洗净切寸段，胡萝卜去皮切丝
蒜切末，姜切末
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜姜爆香
加入香干和胡萝卜，翻炒片刻
加入1勺葱伴侣豆辨酱，翻炒至胡萝卜断生
加入韭菜，翻炒至断生
加入1勺六月鲜特级原汁酱油
加入1小勺盐
翻炒均匀即可
成品图
图二
把香干配合韭菜进行翻炒，既有入口韭菜的清香，同时也有香干十足的嚼劲和香口，将两者结合可以达到最好的品尝效果。
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