🥥椰子酸奶香蕉燕麦杯～健康元气早餐！蛋奶素！
准备工作：
香蕉（大）：2根
传统燕麦片：180克
蜂蜜（可换）：55克
椰子油：1/2汤匙
可可粉：1/4茶匙
香草精：1/4茶匙
肉桂粉（可不用）：1/8茶匙
步骤：
首先是怼香蕉泥。选择熟透的香蕉。我这个已经熟的有点过了，不过没事，里面还是好好的。香蕉本身是淀粉类水果的大佬自带黏性，因此非常适合做各种健康版本的烘焙类甜食。怼泥的方式可以用最简单的叉子即可。
香蕉怼成泥之后。加入剩下的所有的食材霍一霍。选择传统燕麦片（rolled-oats），也就是old-fashionedoats。这种燕麦片颗颗分明，没有经过过度加工，需要自己再进行烹饪。口感扎实带Q感，因此非常适合烘焙。
戴好手套直接上手揉捏到混合均匀。整体的质地不是太干也不是太湿。刚刚好。
模具的内壁抹一丢丢油，然后把燕麦团取一坨放进来。用勺子的背面给它整型。尽量贴平整。
没有模具，可以用小纸杯。方法一样。
烤箱170度预热10分钟，然后170度烤20分钟。
我这款不是嘎嘣脆的，是Q软的，所以从烤箱取出来之后一定要先脱模，再放凉！如果你先放凉再脱模，你的杯子会更湿，因为水蒸气闷在里面。
一般我做这么一次，可以吃好几顿。彻底放凉之后的燕麦杯，把它们储存在密封袋或者密封的容器里冰箱冷藏储存3天左右没有问题。要吃的时候，直接现做现吃。一定是现做现吃！
我搭配的是自己做的椰子酸奶，椰子酸奶的做法在这里：https://www.xiachufang.com/recipe/106151744/。再来一点自己喜欢吃的水果。
非常适合做早餐！丰富的颜色光看着心情就无比好，营养均衡，满满能量也名副其实
温馨提示：
1.冷藏3天。可以冷冻。2.一定是现做现吃！就是光溜溜的杯子存着，要吃的时候直接加了东西吃掉！3.冰箱里取出来之后可以再加热。
物尽其用变着法子吃燕麦plus变着法子吃酸奶。分享给大家我众多早餐中款大爱：香蕉燕麦杯！健康力MAX，分分钟补足，早餐、加餐、解馋，你随喜享用这个杯子主要碳水俩：香蕉和燕麦。香蕉不多说，不光平时作为快碳效果杠杠，而且运用在各种健康版烘焙类甜食（还有冰激凌）都实打实牛！我香蕉大法冰激凌篇电梯：1独角兽冰激凌https://www.xiachufang.com/recipe/106073143/2纯素姜饼冰激凌https://www.xiachufang.com/recipe/106027934/用来烘焙，首选传统燕麦（RolledOats），Q软扎实口感更赞。香蕉燕麦杯。里面料你自由发挥空间，想配什么配什么。我喜欢搭着酸奶吃，我椰子酸奶本身无甜度，杯子甜度又刚。再加上喜欢吃水果。早餐！早餐！纯素椰子酸奶法在这里：https://www.xiachufang.com/recipe/106151744/谢谢喜欢，欢迎尝试
本文整理自网络，侵删！
