夏日清凉菜-番茄丝瓜蛋汤
准备工作:
丝瓜:1根
番茄:1个
鸡蛋:1个
榨菜:适量
步骤:
丝瓜切滚刀,西红柿去皮切块。
少许油,放入丝瓜和西红柿翻炒。如果不爱西红柿很碎的话,就直接炒丝瓜好了。
丝瓜基本熟了后加入水,放入榨菜,煮沸。
倒入打好的鸡蛋,顺时针倒入,不要直接翻炒,等蛋花成形后搅拌。
撒上葱花,出锅。
本文整理自网络,侵删!
夏日清凉菜-番茄丝瓜蛋汤
准备工作:
丝瓜:1根
番茄:1个
鸡蛋:1个
榨菜:适量
步骤:
丝瓜切滚刀,西红柿去皮切块。
少许油,放入丝瓜和西红柿翻炒。如果不爱西红柿很碎的话,就直接炒丝瓜好了。
丝瓜基本熟了后加入水,放入榨菜,煮沸。
倒入打好的鸡蛋,顺时针倒入,不要直接翻炒,等蛋花成形后搅拌。
撒上葱花,出锅。
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