芹菜早餐饼

芹菜早餐饼

准备工作:

鲜虾:200g

芹菜叶:20g

鸡蛋:3个

干贝:8g

盐:3g

生姜丝:2g

植物油:适量

芹菜早餐饼

步骤:

8g干贝提前用清水泡软。

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200g鲜虾去头尾去壳,把虾线挑出。

芹菜早餐饼

接着切成小丁。

芹菜早餐饼

加入2g生姜丝和2g盐,抓匀腌制15分钟去腥。

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烧一锅水,水开后把20g芹菜叶放入,焯1分钟。

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沥干后切成菜末。

芹菜早餐饼

把泡软的干贝撕成小丝。

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打3个鸡蛋到搅拌碗里,把菜末倒入,加入1g盐。

芹菜早餐饼

用筷子拌匀。

芹菜早餐饼

平底锅热锅少油,倒入干贝和虾肉。

芹菜早餐饼

中小火翻炒至虾肉变色后,倒入混合液。

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加盖,转小火。

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烘至蛋饼彻底凝固熟透后端出。

芹菜早餐饼

切成适合小宝宝入口的美食,开吃!

芹菜早餐饼

完成

芹菜早餐饼

温馨提示:

工具:平底锅熟练耗时:30mins(不含浸泡腌制时间)参考月龄:1岁及以上适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

水芹,作为中国土生土长的水生芹菜,从早春一直到春夏之交,都是品尝这道蔬菜的最佳时机。和咱们平时吃的旱芹、西芹所不同的是,水芹,却多鲜嫩多汁,味道也更为清淡宜人,是春日美食的好搭档。今天来分享一道香味浓郁的早餐。把鲜美的虾仁、干贝和芹菜等食材搭配在一起,做一道秀色可餐的美食。除鲜,还能品尝到春天独有的气息

本文整理自网络,侵删!

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