(英式料理)烤土豆jacket potato
准备工作:
土豆:4个
黄油:40克
盐:2克
黑胡椒:适量
芝士:适量
步骤:
土豆洗净不去皮,表面切十字抹黄油,用锡纸上下包好,放入预热好的烤箱200烤90分钟
取出土豆,撬开土豆,用叉子把土豆里面搅拌松软,撒上黑胡椒盐和自己喜欢的香料,十字里塞上黄油,喜欢芝士的可以表面撒上芝士。放入烤箱230度,不盖锡纸,再烤20-30分钟,看着点,如果要糊就盖上锡纸
成品,浇上tomatobeans或者tunafishsauce
传说中的tomatobeans,偷懒直接买的罐头,也可以自己做
牛油果搅烂,加上tuna鱼酱,洋葱末,适量盐就好了
温馨提示:
如果时间不够,可以在微波炉里先叮五到十分钟。关键要把心儿烤软。千万不要去皮,英国人吃土豆,皮是最爱。
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