懒人版自制酸奶
准备工作:
纯牛奶:500-1000克
酸奶菌种:1小包
带酸奶功能的烤箱:1个
步骤:
这是1升装的纯牛奶打开之后先倒出一小杯喝掉然后加入酸奶发酵粉盖上盖子使劲摇匀(不先倒出一点的话里面太满不好摇匀)
放进烤箱此时我是把盖子扭开轻轻放上去的我也不知道为啥我就是模拟酸奶机的做法设置时间9小时温度42度启动然后就可以自由活动了
9小时后酸奶做好先冷藏个1小时或以上(不然热的不好喝)之后就可以喝啦加入蜂蜜或者水果我还是喜欢直接喝
温馨提示:
哪种酸奶发酵粉随意我是做给我宝宝吃的我自己也有吃我感觉比普通发酵粉不酸些
首先要有一个带酸奶功能的烤箱没有的话就不用继续看啦毕竟用酸奶机也很方便只是本懒人想到了更简单的方法
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