精选菜谱—原味酸奶(TM6版)
准备工作:
全脂牛奶:800ml
原味酸奶 :120克
糖,可以省:40克
水:300克
维生素C粉(食用)/柠檬汁:1平茶匙/现挤30ml
步骤:
主锅加入水600克,将酸奶瓶倒扣放入蒸锅组,设定20分钟/varoma/速度1时间到,用厨房纸将酸奶瓶内的水渍擦拭干净清空主锅温馨提醒:容量是120ml的酸奶瓶,需要8个,还可以买容量为150ml,200ml的酸奶瓶,换算一下即可
在主锅中加入刚烧开的开水1000克(没过刀头即可)以10秒/速度10清洗主锅后清空主锅
在《灵感每刻》中找到原味酸奶,如图所示,如图所示将原味酸奶120克,全脂牛奶800克40克,放入主锅,以30秒/速度4混合,以:以
将酸奶混合物倒入9个酸奶玻璃瓶(100ml)内,再摆放在蒸锅的中心位置。用盖上酸奶瓶盖或者盖上保鲜膜,注意不需要盖太紧。
将水300克,维生素C粉1平匙或柠檬汁30ml放入主锅,架上装好了酸奶瓶的蒸锅,盖上锅盖,以发酵键/10小時/70C加温
时间到,取下蒸锅放在一旁,将酸奶玻璃瓶放入冰箱冷藏。享用之前至少冷藏2小时,或盖上盖子将酸奶放入冰箱储存,最多可储存8天。
美美地享用吧还可以搭配燕麦、果酱哦
温馨提示:
可以加上果酱、水果,麦片搭配食用。全脂牛奶可以增加到1000ml,则酸奶瓶需要进行相应的换算,以免多余部分丢弃。
不知道你是否喝过、卡仕酸奶,一(100ml)酸奶,价格10元。一酸奶,再搭配德亚全脂牛奶,约15元,酸奶。聪明你,心中一定已经很明白,约?酸奶,包含了你最真,却无法用金钱衡量。
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