酸奶小面包
准备工作：
酸奶：100克
温水：150克
酵母粉：3克
白糖：15克
黄油：15克
鸡蛋：1个
白芝麻：少量
面包粉：350克
盐：2克
步骤：
酸奶100克，加入温水130克，酵母粉3克
到入面粉350克，盐2克，白糖15克
搅拌
加入黄油，搅拌
轻松拉出膜即可
整理成面团，放入不锈钢盆里
发酵成两倍大
分成大小相同的面团，静置15－20分钟
不锈钢板里铺一层蛋糕纸
放入烤盘，然后入烤箱，发酵至40分钟，烤箱底部部放入一碗水可以节省发酵时间
鸡蛋散打一个
均匀抹一层蛋液撒一些白芝麻
放入烤箱
注意:烤箱上下火180度，烘烤25分钟，烘烤10分钟，盖层锡纸，每家烤箱都，度，度
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