老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）
准备工作：
鸡蛋：3个
细砂糖：50克
蜂蜜：20克
白醋或柠檬汁：几滴
低筋面粉：100克
泡打粉：3克
玉米油：35克
步骤：
准备好所有材料
碗中加入全蛋
加入细砂糖和蜂蜜隔热水打发至提起打蛋头画8字纹路不会立马消失
将低筋面粉和泡打粉过筛进去
用刮刀切拌均匀
加入玉米油
继续用刮刀切拌至混合均匀
装进裱花袋，寄入纸托如果是防粘模具可以不用纸托，烤出来口感更脆
撒上芝麻
送进提前预热好的烤箱150度烘烤25分钟
出炉不需要倒扣，趁热吃外酥里嫩真的太好吃啦
温馨提示：
还有不懂的下方留言给芳姐
小时候最喜欢吃的无水老式脆皮蛋糕来啦，我另外加了玉米油和蜂蜜，趁热吃口感真的超级棒哦，外酥里嫩真的太好吃了
本文整理自网络，侵删！
