芝士肉松烤肠面包
准备工作：
高筋面粉：300克
1个鸡蛋+牛奶：205克
白砂糖：40克
耐高糖酵母：1茶勺
盐：1/2茶勺
黄油：30克
葱花：30克
马苏里拉奶酪：80克
尊乐烤肠：1根
自制肉松：50克
自制美乃滋：适量
步骤：
把1个鸡蛋牛奶共205克、300克（我用的凯瑟琳）、40克、1茶勺耐酵母、1/2茶勺盐（注意：酵母分两边放）放入小美主锅30秒，速度3-6混合，再3分钟揉
放入30克黄油、再3分钟揉面
取出揉好的面团，均匀分成12剂子
把每个剂子擀成牛舌状，包入马苏里拉奶酪、自制肉松、切丁的尊乐烤肠、葱花
注意收口一定要收好，然后收口朝下放入烤盘里
全部包完后，放入烤箱发酵功能，发酵至2倍大
发酵好的状态
把自制美乃滋装入裱花袋，裱花袋嘴剪一个很小的孔
均匀的挤在面包上
然后表面洒上葱花
烤箱预热180度，预热好后，把面包放入烤箱，烘烤15分钟，注意表面上色后，盖上锡纸，以免上色过深
烤好后，取出冷却后就可以享用啦
满屋飘香
又软又好吃，一烤好忍不住干掉两个
这款咸香的芝士烤肠面包，有葱花、肉松、烤肠、芝士的味道，是非常完美的搭配，一口咬下去，又软又有芝士拉丝的口感，超棒
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