instant pot（高压锅） 16v1做浓稠又低卡的酸奶～（无糖版）
准备工作：
牛奶（我用的2％的）：1.89L（一盒）
糖：克（我没加因为减肥🤣娃喜欢甜的到时候自己加蜂蜜或果酱）
香草精（或者粉）：一丢丢（纯粹增加点风味，放不放都无所谓哈）
老北京酸奶：1瓶（200克左右，多点少点都OK哒）
步骤：
一整盒倒进去，按“yogurt”选择温度“high”181)按“start”
这时候屏幕显示“boil”就不用管它了（这一步是在杀菌）
加热完成！开盖冷却到43左右（华氏110）
瓶瓶罐罐洗洗烫烫排好队！（这些个都是之前买老北京酸奶留着的瓶子）
对了，16v1还有消毒功能，可以提前先把这些瓶子放进锅里消毒一下！我今天忘记了就直接开水冲冲吧
冷却后表面会有奶皮，介意的可以揭去，我还蛮喜欢那个口感的，所以就不去管它了
一整瓶大概220克，全倒进去
上次我是直接在锅里做，做好了一勺一勺挖出来罐装，这回我是直接把调和好的牛奶先倒在小罐子里，然后放在锅中，加入适量的温水，然后按“yogurt”键（middle）就OK了
八个小时后浓稠的老酸奶就做好了我因为减肥，吃的原味的（没放糖，我觉得也蛮好吃的，比较清淡娃们有时候喜欢放点蜂蜜，有时候加点蓝莓、酱
一杯无糖的酸奶只有46卡哟
之前用小美和养生壶做过酸奶但是壶太小每次做的量少了点因为一家四口每天一小罐的速度就得频繁的做麻烦！‸YouTube上看到挺多人用instantpot高压锅做方便！省事！最主要量大大滴！上次做过一回相当满意今天又准备做时突然忘记怎么加热了没办法（__）脑子不好所以发个菜谱帮自己记录下！下次不用再去翻视频了我特意比较了下，超市里同一品牌不同口味的酸奶，什么黄桃的、草莓的、芦荟的（其实都没啥果粒，纯粹就是口感不同）卡路里差不多都在80110不等，但是原味的那款只有46卡一杯，我仔细看了配料表，区别也就是原味的不含糖，所以在减肥的姐妹们，可以在家里自己做无糖酸奶
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