抹茶撞上牛奶，松软清新高颜值俱全
准备工作：
绿面团：
鹰牌吐司粉：300克
抹茶（青岚）：2克
牛奶：120克
淡奶油：50克
炼乳：10克
全蛋液：55克
零卡糖：30克
黄油：20克
耐高糖酵母：3.5克
玫瑰海盐：1克
白面团：
鹰牌吐司粉：280克
奶粉：20克
淡奶油：50克
全蛋液：55克
炼乳：10克
牛奶：120克
零卡糖：30克
黄油：20克
耐高糖酵母：3.5克
玫瑰海盐：1克
步骤：
首先准备好全部的食材。
首先打白面团，除黄油外的全部食材放入厨师机面桶内，启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
加入软化好的黄油。
继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
收拢光滑放入盆内，保鲜膜密封阴凉处发酵。
绿面团同法打好后，再一并温暖处发酵。
发酵结束，简单排气后各平均分成4份，分别滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
将松弛后的绿色和原色各一个面团擀成长方形。
白色面片翻面，把绿色的面片盖上去。
大约三分之二面积用刮板均匀切成长条。
将每条依次顺着一个方向旋转扭成螺旋状。
从没有切口的一端开始将其卷起，收口朝下。
放入土司盒。
送入烤箱设置38度进行二次发酵，发酵至八九分满。
然后放入提前预热的烤箱下层，160度烘烤35分钟左右即可。（具体时间跟温度需要根据自己的烤箱脾气酌情调整）
成品照
成品照
成品照
成品照
温馨提示：
1.面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预热点液体为佳。2.吐司盒子的品牌不同、材质不同，烤制的时间需要根据平时烤吐司的情况进行调整。3.此配方可做4个10*10*10的水立方或者2个450克。4.这次和面用的是倍科厨师机K6，高颜值、真静音，吐司必备的好帮手，喜欢吐司的小伙伴真的可以有！
抹茶的那一抹翠绿，一直是我的心头好，撞上了牛奶，怎么就是那么的搭呢！有了Beko倍科厨师机K6，两块面团简单的那么一扭，高颜又美味，值得一试！
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