松软爆浆～巧克力蒸蛋糕【摩飞极速蒸炖锅】
准备工作：
鸡蛋（连壳55克左右）：2个
低筋面粉：180克
可可粉：12克
泡打粉：4克
细砂糖：55克
牛奶：180克
巧克力：适量
步骤：
食材准备
蛋黄加牛奶搅拌均匀，筛入粉类Z字搅拌至无干粉
蛋清分三次加细砂糖打发至小尖角状态
1/3蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀
倒入纸杯，放上一块巧克力
放入摩飞极速蒸炖锅，选择速蒸模式，定时18分钟就可以啦
趁热吃爆浆啦！
颜值爆表的摩飞蒸炖锅，可蒸可炖，能蒸菜、蒸鱼、蒸甜点、会煲汤，一锅多用，一日三餐都能搞定，美貌与实力兼具！今天做一个松软无油的巧克力蒸蛋糕，趁热吃还爆浆哟！没有烤箱不要紧，用摩飞蒸炖锅就能代替，而且它的锅盖专门设计成了弧形天窗，冷凝水不直落，不会打湿食物，也不影响食物口感，非常适合蒸面点、蒸甜品。
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