中西合并的迷迭香干烧野生大虾
准备工作：
野生大虾：10只
姜片：4片
白洋葱：2片
料酒：1勺
低盐豆香酱油：2勺
迷迭香：一枝
柠檬汁：适量
黑胡椒粉：适量
黄油：1/2小勺
橄榄油：1勺
清水：2勺
步骤：
大虾洗净后背抛开，去除脏线备用
锅中一勺橄榄油，下入切好的姜丝，洋葱丝煸出香味儿
放入大虾煎至两面金黄
加入酱油，料酒，柠檬汁，黑胡椒粉，迷迭香，2勺清水，大火收汁，最后放入黄油
满屋香飘四溢，你赶快试试吧！
温馨提示：
1，黄油最后放是非常提香的，另一个原因是太早放黄油容易糊锅。2，大虾成品装盘时，最好用夹子将虾一只只加出锅，这样容易分离出葱丝和姜丝。3，不喜欢用酱油也可以放盐巴1/2勺代替
这款“迷迭香烧大虾”，虾子依然保持了原有的鲜甜，却多了迷迭香独特气味，再加上豆香酱油，黑胡椒和柠檬汁，使味觉滋味大为提升，将虾的风味发挥得淋漓尽致，带来了中式料理和地中海式风情的完美结合，绝对值得一试。
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