美味花生酥
准备工作：
低筋面粉：65克
糖粉（喜欢甜些，可以多加，个人觉得这个克数刚好）：30克
黄油：45克
蛋黄：1个
花生：55克
步骤：
称量准备好所有原料。
炒熟的花生放入保鲜袋，用擀面杖压碎，颗粒大小根据个人喜好而定（太碎没口感）
黄油软化（用手指按压黄油，轻轻的能按出一个小坑就好，加入糖粉，蛋黄，用打蛋器打至体积膨胀发白状态即可。
低筋面粉加入打发好的黄油里，用刮刀翻拌均匀成面糊。
然后把花生碎倒入面糊，用手揉均匀
把面团揉成小圆球，放在烤盘上，温度高黄油容易融化，黏糊糊的，这时可以放入冰箱冷冻一会比较好操作。）
烤箱170度提前预热，将圆球用手稍微按压一下，表面刷上一层蛋液
170度中下火15分钟，表面微微上色即可，根据自家烤箱调节哦）这个温度适合我家烤箱
完全冷却，密封装罐保存即可，小饿小困来一个，太满足啦
充满浓郁的花生香气，酥到掉渣的口感，一口咬下去还有满满的花生颗粒，简直不要太好吃啦！！做法简单，一起动起手来吧
本文整理自网络，侵删！
