无需打发｜做法这么简单的蛋糕你试过吗
准备工作：
黑巧克力：100克
低筋面粉：30克
黄油：20克
白砂糖：30克
纯牛奶：100ml
可可粉：15克
泡打粉：2克
鸡蛋：2个
草莓：2个
干果：适量
奥利奥：适量（我用的6块，可根据自己喜好调整）
步骤：
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黑巧克力和黄油隔热水融化搅匀
加入白砂糖、2个鸡蛋、纯牛奶，搅匀
筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉，搅匀
奥利奥刮去中间夹心压碎，和葡萄干、核桃仁一起加入并搅匀，倒入提前准备好的模具中（为方便从模具取出可提前在模具内铺好油纸，但成型后边缘不如没铺油纸顺滑，也一定要注意在桌面上多震几下排出空气，表面再放上几片奥利奥装饰
烤箱提前预热，180度，上下火烤20分钟，烤好后从模具中取出放上洗净的草莓装饰即可，没有也可不放
这款巧克力布朗尼蛋糕就完成了，满满的巧克力香呢！巧克力控们赶紧行动起来吧
温馨提示：
我用的模具是5寸的，其他尺寸模具的食材需根据比例适当增加或减少哦
巧克力控的福利来啰今天我做了一款无需打发，步骤简单的巧克力布朗尼蛋糕，烘焙小白也能轻松完成。喜欢巧克力的小伙伴们真的不要错过啦！！！
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