五花肉炒香干

五花肉炒香干

准备工作：

豆干：2块

五花肉：240克

生抽：2勺

盐：适量

料酒：1勺

生姜：适量

蒜末：适量瓣

辣椒：适量

步骤：

香干切好

生姜蒜末切好，五花肉有点肥，肥肉先在锅里炒一下，然后放生姜蒜末炒香花椒，把瘦肉放下去炒几下，加豆腐干

最后加生抽，盐鸡精，蚝油，准备装盘

很家常的香干炒肉，绝对下饭

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