奶黄酥(蛋挞皮版)
准备工作:
黄油:25g
白砂糖:25g
炼乳:15g
牛奶:90g
鸡蛋:2个
低粉:25g
蛋挞皮:8个
步骤:
制作奶黄馅:黄油锅内化开后,加入其他材料拌匀。小火加热至奶黄馅变稠成团。冷却待用。
挞皮取出后室温放置10-15分钟,包入奶黄馅。表面刷上蛋液,撒上芝麻。
烤箱预热185后烘烤25分钟即可。
安琪官网看到的,用蛋挞皮做的,非常的快手。https://mp.weixin.qq.com/s/GgQb1BTKGfs29BmlTtQQ5A
本文整理自网络,侵删!
奶黄酥(蛋挞皮版)
准备工作:
黄油:25g
白砂糖:25g
炼乳:15g
牛奶:90g
鸡蛋:2个
低粉:25g
蛋挞皮:8个
步骤:
制作奶黄馅:黄油锅内化开后,加入其他材料拌匀。小火加热至奶黄馅变稠成团。冷却待用。
挞皮取出后室温放置10-15分钟,包入奶黄馅。表面刷上蛋液,撒上芝麻。
烤箱预热185后烘烤25分钟即可。
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