酸辣藕片（成名作）
准备工作：
藕：1节
陈醋：约1勺
生抽：约1勺
小米椒：2-3个
蒜：1瓣
步骤：
准备材料，蒜末，小米椒末（能吃辣可以多放两个，小米椒蛮辣的，藕，藕。
大火冷锅下油，油热放蒜末和辣椒末煸香，放藕片。铲子酱油，上色（2分钟左右，藕片变色即可），然后铲子陈醋（此处特推康乐醋，会带点甜味）分钟左右，就可以撒葱花出锅。
温馨提示：
1、藕片薄切（说三遍了）2、不放盐3、先放酱油后放醋4、5分钟可出锅
每一个吃过这道菜的人都说好吃！不夸张的说，是我的成名作了！每个被安利过的小伙伴来我家的话，必点菜不吃藕的都喜欢吃(﹏)哈哈哈配料方法很简单，灵魂在藕片要薄切。希望看见的你能学会
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