酥肉汤

酥肉汤

准备工作：

酥肉：9块

白菜：1颗

平菇：6朵

小葱：1根

生姜：2片

步骤：

预备炸好的酥肉。

白菜洗净，平菇和小葱，生姜洗净切好备用。

平菇撕成块即可。

烧锅放少量油，姜丝爆香，放适量水烧开，放平菇煮五分钟左右，放酥肉，水开再放白菜，煮好撒葱起锅。

温馨提示：

这款汤宜清淡口味。切记少放盐。平菇自带淡味。无需放鸡精，酱油。

今晚做了酥肉，顺便做一个酥肉汤了。其实酥肉要做汤和豌豆尖一起煮汤才是绝配，只是现在豌豆荚都收种了。

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