蒜蓉粉丝蒸金针菇娃娃菜(懒人版)
准备工作:
蒜:一头
粉丝:一把
娃娃菜:一颗半
金针菇:一把
剁椒酱:一勺
蒸鱼豉油:一勺半
生抽:一勺半
香葱:一颗
步骤:
金针菇、娃娃菜洗净,分别撕开、切好。下面垫上泡好的粉丝,摆好盘。
大蒜切末后入油锅,用中小火煎至半熟,加一勺剁椒酱翻炒均匀至金黄。加蒸鱼豉油、生抽(分别一勺半,以及和料汁等量的清水。大火烧一下全部淋在菜上。
盖上蒸锅盖,开蒸。水开后蒸一刻钟即可。出锅前撒上小香葱末。
蒜蓉粉丝娃娃菜加蒜蓉粉丝金针菇的增强版,味道和口感更棒哦!
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