李子果酒无酵母版

李子果酒无酵母版

准备工作:

李子:4-5个

凉白开:1000克

黄冰糖:250克

李子果酒无酵母版

步骤:

李子切碎

李子果酒无酵母版

一层李子一层冰糖

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加入凉白开水

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这是第一天的样子,注意全程不能密封,不然得爆炸。每天搅拌搅拌

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这是第三天的样子,很多泡泡了。记住一定不要密封,上面盖个纱布就好。

李子果酒无酵母版

到了第七天,已经不有什么泡泡了。把果肉舀出来

李子果酒无酵母版

把酒过滤,装瓶子密封

李子果酒无酵母版

一定要放冰箱

李子果酒无酵母版

这是沉淀后的,好喝。有点像啤酒,有点像汽水。

李子果酒无酵母版

温馨提示:

全程发酵不要密封,只盖纱布就好。每天搅拌一下,放冰箱夏天喝味道超级棒!

本文整理自网络,侵删!

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