海鮮寄せ鍋（海鲜寄锅）
准备工作：
鲜北太平洋雪蟹：600g
白身魚：4块
焼豆腐：300ｇ
粉丝：50g
白菜：2枚
胡萝卜：80g
大葱：2根
茼蒿：1束
鲜香菇：4枚
占地茸：100ｇ
柚子：适量
汤头：
海带干鱼汁：8杯
酒・淡口酱油：各3大匙
盐：1小匙
步骤：
螃蟹和鱼都切成合适吃的大小。
烧豆腐切略大块。粉丝泡开。
白菜切成合适吃的大小。胡萝卜切丝。大葱切斜刀。茼蒿对半切。
香菇去香菇腿，然后头上划十字花。占地茸分成小块。
把汤头煮沸以后加入所有材料，煮熟即可。按自己的口味加入柚子。
温馨提示：
焼豆腐：用烤箱烧，或直接用普通豆腐占地茸：一种白色簇生小蘑菇，可用蟹香菇代替海带干鱼汁：可用海带、小干海鱼、味淋、酒、酱油、盐、糖加水煮成略咸的汁代替
（四人份）調理時間：20分热量：316kcal盐分：2.8g图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
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