青椒菌菇炒鸡肉

青椒菌菇炒鸡肉

准备工作:

腌鸡肉

鸡肉:200g

料酒:10g

生抽:10g

老抽:10g

盐:1g

黑胡椒粉:1g

配料

蟹味菇:80g

青椒:60g

生抽:10g

醋:10g

花椒:3g

食用油:10g

青椒菌菇炒鸡肉

步骤:

鸡肉用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。

青椒菌菇炒鸡肉

油锅烧热,倒入花椒煸香,倒入鸡肉,翻炒至鸡肉变色。

青椒菌菇炒鸡肉

加入蟹味菇、青椒翻炒变软,加入生抽、老抽翻炒均匀入味,就可以美美地享用啦。

青椒菌菇炒鸡肉

温馨提示:

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时间:约12-15分钟难度:零厨艺份量:3人份

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