马蹄爽
准备工作：
冰糖：480克
木薯粉：500克
水：625克
马蹄：适量
步骤：
马蹄去皮切成小颗粒
400克水加入木薯粉，糖加入225克水加热，融化，糖水60左右，糖水，均匀后，再入剩下的均匀，加入马蹄颗粒（就了，不会沉淀）
模具涂油，水烧开，中大火蒸40分钟左右
刚起锅是这样的
Q弹，好吃，马蹄味特浓
这是第二次做的，放凉后成透明色
放凉后切成自己喜欢的大小
这个是只用木薯粉弄的，一样Q弹哦
本文整理自网络，侵删！
马蹄爽
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