刀豆炒肉丝 by wqy
准备工作：
刀豆：350克
肉丝：50克
蒜瓣：3瓣
料酒：勺
生抽：勺
老抽：勺
盐：克
糖：克
油：克
淀粉：勺
步骤：
里脊肉洗净切丝加0.5汤匙老抽、0.5汤匙料酒、1勺淀粉，拌匀腌制蒜瓣去根侧拍扁切蒜末洗净去2头切小准备一口锅加加1小勺盐滚加滚取出小沥干
热锅冷油油热加入蒜末爆香加入肉丝翻炒断生
加入刀豆小段翻炒加1小碗水加1汤匙生抽盖上盖子滚煮
待刀豆催熟加1小勺糖、1小勺盐翻炒均匀大火收汁即可出锅
本文整理自网络，侵删！
刀豆炒肉丝 by wqy
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