越南花式春卷
准备工作：
黄瓜：半根
黄椒：一个
胡萝卜：半根
猕猴桃：一个
豆芽：随意
土豆：半个
紫苏：随意
罗勒：随意
春卷皮：一包
鱼露：3勺
糖：1勺
柠檬汁：1勺
小米椒：2根
芝麻：少许
大虾：若干
步骤：
罗勒和紫苏都是我自己种的，正好是可以吃的时节，没有的可以换成菠菜之类的绿色菜叶。
这个是罗勒。
春卷皮用的是这一款，大TB买的，很便宜。用的时候拿出一张，用喷瓶喷水在上面，不用很多，一会儿就软了，可是弹性很好。
土豆、胡萝卜都切丝烫熟，豆芽也是一样。黄瓜切丝和片儿备用。
大虾烫熟去虾线。
将想呈现的原料先放在第一层，然后根据色差摆放第二层，将糯米纸包起来就好了……这个过程我懒，就没照。
比如大虾款。
猕猴桃款。
黄椒也可以换成红椒。
小黄瓜款。
最后将鱼露、糖、柠檬汁、小米椒拌好，就可以蘸着吃啦！
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温馨提示：
如果有喷瓶最好用喷瓶喷水到糯米纸上，蘸水的方法容易拿不好就破了。用不完的糯米纸用保鲜膜包起来就可以下次用了。
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