快手免烤草莓芝士蛋糕杯
准备工作：
奶油：190克
奶油奶酪：300克
消化饼干：100克
草莓果酱：80-100克
新鲜草莓：适量
步骤：
来个大合照，简简单单的食材！
消化饼干放袋子里用擀面杖擀碎，分别放入杯中，用擀面杖的一头轻轻的压一下，尽量铺平！这里这个方子饼干碎不放黄油，因为在杯子里它不用受蛋糕的承重，而且如果加了黄油饼干底会变硬，在杯子里吃不大方便，不放黄油有另外一种风味哦喜欢吃硬底饼干的亲们可以在饼干碎中加入30克的融化的黄油哦！但是之后别把饼干底压的太硬实哦当然也可以不用饼干碎垫底
1:奶油奶酪用电动打蛋器打发至细腻！2:奶油也用电动打蛋器打发至7-8成！
把1和2混合，用电动打蛋器低速搅拌均匀！
加入草莓果酱，再次搅拌均匀！（这次用了夏季混合型水果酱，颜色和味道更为丰富）装入铺了饼干碎的杯子中（4份哦）！之后借助勺子把表面刮平！这一步忘记拍照了，下次补上盖上盖子或者保鲜膜冰箱冷藏几小时！（我平常上午做好放冰箱冷藏，下午孩子们放学回家就可以美美的享用了！
开吃时再把新鲜的草莓切块铺上去！甜甜的草莓，香香的奶酪，软糯顺滑的口感，酥脆的饼干，完美的组合
温馨提示：
也可以用其他的果酱和水果代替哦！不用果酱的话，可以加入60克左右的白糖用来增味，就是正常的原味芝士了！
不用吉利丁片、不用黄油，简简单单，人杯，软糯顺滑，浓浓的奶酪香，绝对的值得试！方子的量大概可以做4杯，这个量给我们家正好，杯，大人小孩都爱，我家最受欢迎的甜点！方子里没放白糖，因为已用了果酱，如果不用果酱的话，就放60克左右的白糖，当然不喜甜的可以适当减量些哦
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