【食屋FOODHOUSE】韩式辣炖鸡腿
准备工作：
土豆：1个
洋葱：1/2个
红辣椒：1个
青杭椒：1个
青辣椒：2个
大葱：1个
生姜：1个
大蒜：3瓣
韩式辣酱：100克
酱油：20ml
青梅酒：10ml
糖：20克
蜂蜜：20克
辣椒粉：30克
鸡腿：3只
黑胡椒：10克
步骤：
土豆、洋葱、青、红辣椒切块。
大葱葱白切段。
大葱青葱切丝。
生姜、大蒜切片。
酱汁调制：生姜、大蒜、韩式辣椒酱、酱油、青梅酒、白糖、蜂蜜，搅拌均均。
热油锅，葱白爆香锅。
加入青椒、红椒、洋葱块大火翻炒。
加入调制好的辣酱、清水，盖上锅盖，小火慢慢熬煮。
汤汁烧开后，加入土豆块、辣椒粉。
加入鸡腿，小火慢炖1小时。
大火收汁，加入少许黑胡椒。
加入青葱，大火烧5分钟即可。
，撒上青杭椒，出锅。
趁热享用
温馨提示：
1.辣味可以根据个人口味，酌量增减。2.鸡腿一定要用小火慢慢炖，一鸡腿入味，二汤汁浓郁。
浓郁滑嫩的鸡腿肉，柔软绵密的土豆，甜辣浓郁的酱汁，刺激唾液分泌的辣味，大汗淋漓，让压力彻底释放，吃到嗨！
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