花菜番茄烧午餐肉
准备工作：
花菜：一棵
大番茄：1个
午餐肉：1盒
油：两汤匙
盐：4-5克
白胡椒粉：少许
鲜辣味粉：少许
番茄酱（天山红）：50-60克
葱：适量
步骤：
常见的花菜有两种，我选择散状的硬质花菜。切成大一点的块，焯水到刚刚变色捞出。也可以不焯水。
家里种的小葱一小把，切葱花。如果有大葱直接用葱白。午餐肉切成和花菜差不多大小的扁块。
锅放底油烧到4成热。
放入葱花炒到变黄出香。
放入午餐肉块小火煎香变色。别忘了翻面哦！
煎香午餐肉的时候将番茄切块。切好就准备入锅，不浪费番茄的汁水。
锅中放入番茄翻炒几下，放入花菜翻匀，加小半碗水。水不要多，因为花菜和番茄都会出水。
加入盐，白胡椒粉，鲜辣味粉和番茄酱翻炒均匀。
中小火烧一会儿，让食材味道互相融合。
烧到收汁。出锅。
装盘。
家常味道
本文整理自网络，侵删！
