下饭菜肉沫豆角米
准备工作：
长缸豆（长豆角）：350克
肉沫：150克
盐：7克
鸡精：3克
耗油：5克
青红椒碎：80克
步骤：
把食材备用好。切食材的时间可以锅里烧水
水烧开放入长豆角，和盐
煮熟后把水倒出。在锅里干炒。
干煸的时候放少许盐，大概炒到这个样子即可。
倒出备用。
锅下油，
放入肉沫。
炒香。
下入蒜泥，和青红椒碎。
炒香后下入备用的长豆角。
调入鸡精后可加入少许水让豆角融合。
加入耗油翻炒均匀即可
出锅后的效果。
温馨提示：
煮豆角一定要煮熟。根据你的口味煮烂点还是脆点。
农家下饭菜，
本文整理自网络，侵删！
