一次发酵的全麦刀切馒头
准备工作：
新良全麦自发面粉：500克
水：270克
糖：15克
猪油：15克
步骤：
将配方中所有材料放进米博烹饪机的主机中
设定时间4分钟开始工作
揉面结束
取出面团揉细腻一些
不用发酵，直接搓成长条，并均匀分割成同样大小的剂子
放在蒸盘上，垫油纸均等位置摆好
28度发酵至2倍大
蒸烤箱100度蒸18分钟
很好吃哦
本文整理自网络，侵删！
一次发酵的全麦刀切馒头
感谢您的支持，我会继续努力的!
扫码打赏，您说多少就多少
打开支付宝扫一扫，即可进行扫码打赏哦
分享从这里开始，精彩与您同在
评论
管理员已关闭评论功能...