干锅虾菜花,简单零厨艺也能做出美味。
准备工作:
大虾:一斤
菜花:一个
玉米:一根根
葱:1根
姜:五片
蒜:8瓣
大料:3
盐:5克
油:5克
干辣椒:6个
生抽:1勺
料酒:半勺
步骤:
爆香
炒香放掰好洗净的小朵菜花,虾洗净放菜花上面,再加上玉米段,加料酒。
小火烧五分钟,加盐生抽,盐,炒匀关火。
香味独特的一道菜就出锅啦,赶快做一份尝尝吧!
温馨提示:
起锅烧油热一点儿,干辣椒一定炸透炸黑炸出香味儿,再下葱姜蒜大料炒出香味和辣椒一起捞出,再关小火放菜花和虾。整个菜不用放水,炒出来的菜品才会同时有虾和菜花玉米三种味道,很神奇的哦!
孩子爱吃菜花和虾,就琢磨着把这两样做一起,干锅很好,味儿也窜,又下饭,整起。
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