烤胡萝卜
准备工作:
胡萝卜:多根
油:适量
步骤:
胡萝卜削皮洗净擦干,切粗条。烤盘上铺锡箔纸,先倒点油抹匀,可以防粘。放上胡萝卜,刷油。这里有注意的是,胡萝卜接触烤盘的地方会有点糊,介意的话用双烤盘,或者烤盘上放个网架,或者把一部分胡萝卜架在另一些胡萝卜上面(上面的不会糊,下面的还是会糊。我不太介意就这么烤啦
220摄氏度,20分钟左右吧。温度和时间都不是固定的,主要要观察着吧,我也没有定过时间。
好了,方子简单,但是很美味的,家里的小朋友大朋友都爱吃。家里如果有红薯、土豆、糯南瓜之类的都可以一起烤,很方便。
我们这边超市里卖两种胡萝卜,一种带泥可能还会带萝卜缨子,一种是很干净的那种。我觉得带泥的烤更好吃油我用没啥气味的亚麻籽油,其他的也可以
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