双椒手撕包菜
准备工作：
包菜：1个
青辣椒：2个
红泡椒：3个
蒜：3瓣
葱：1段
蚝油：1勺
生抽：1勺
鸡精：适量
盐：适量
步骤：
准备一个包菜，去除发软的部分。
一片一片的掰开。
再用手撕成小片，用清水浸泡一会儿，清洗干净，捞出控干水分备用。
一段大葱切末。
三瓣大蒜切碎。
两个青辣椒切成斜圈。
三个红泡椒切圈圈。
锅中烧油，爆香葱蒜末。
加入青辣椒和泡椒炒出香气。
加入包菜炒出水汽。
加入适量食盐，一勺生抽，一勺蚝油，少许鸡精调味儿。
再大火爆炒1分钟即可。
温馨提示：
喜欢吃口感脆爽的就按照这个步骤来，喜欢吃绵软一点的可以适当延长炒至时间，特别香辣下饭呦！
包菜又叫做卷心菜，是一种家常蔬菜，价格亲民。包菜含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，具有抗衰老、预防高血压、养胃、强身壮骨等功效，经常食用有益于身体健康。包菜的做法也多种多样，可以做粉丝炒包菜，包菜炒鸡蛋，还可以当做馅料，包包子包饺子都非常不错。今天给大家分享一道好吃的下饭菜——双椒手撕包菜，味道偏辣，特别美味哟，喜欢的朋友可以尝试一下！
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