韭菜鸡蛋鲜虾馅饼

韭菜鸡蛋鲜虾馅饼

准备工作:

韭菜:500克

鸡蛋:8个

虾仁:若干

粉丝:两把

面粉:若干

生抽:少许勺

美极鲜:少许勺

十三香:少许

盐:少许克

香油:少许

韭菜鸡蛋鲜虾馅饼

步骤:

虾仁切成段,粉丝热水泡软剪成小段,温油下虾仁翻炒加生抽美极鲜盐最后加粉丝翻炒均匀(期间可以尝味边尝边调调到适合的口味)盛出放凉

韭菜鸡蛋鲜虾馅饼

鸡蛋炒成鸡蛋花,温油下鸡蛋用筷子不停的搅拌就会成图中样子,适合做馅用

韭菜鸡蛋鲜虾馅饼

韭菜洗净控干水并磨碎

韭菜鸡蛋鲜虾馅饼

把面和好醒着(和面方法此处不介绍请自行搜索,一定要软面一定要软!)

韭菜鸡蛋鲜虾馅饼

之前的步骤一虾仁粉丝凉透后加入鸡蛋花和韭菜,再加入少许盐香油十三香翻版均匀直到香味扑鼻(可以尝啊尝咸淡不要怕!)面剂随你所好,大小都可以,擀的薄薄的像包包子一样把馅包进去,进电饼铛选馅饼项

韭菜鸡蛋鲜虾馅饼

大小不重要,形状不重要,皮薄馅大鲜香可口才最重要啊家人!

韭菜鸡蛋鲜虾馅饼

皮薄的像纸一样但是不破不漏,馅儿鲜香味足开吃吧家人!

韭菜鸡蛋鲜虾馅饼

温馨提示:

美极鲜和十三香是灵魂

我老头儿不喜欢吃素馅可是我包完他能变成净坛使者!对严格意义上不是素馅还有鲜虾呢!好吃啊家人!再说一遍,调味时不要怕少许二字因为你可以随时尝随时调啊家人!那么,开始吧!

本文整理自网络,侵删!

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