黄瓜胡萝卜炒平菇
准备工作：
黄瓜：50克
胡萝卜：50克
平菇：200克
蒜：5克
油：1勺
盐：1匙
味精：0.2匙
步骤：
新鲜的平菇准备做一道素食美味
胡萝卜去皮洗净和黄瓜切成马蹄片
平菇摘去根蒂洗净沥干水份掰成小朵锅中烧开水放入平菇焯水断生
焯好水的平菇立即放入冷水中过凉
处理好的平菇沥干水份放入盘中备用
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
放入平菇大火快速翻炒均匀
放入胡萝卜炒至变色断生
放入黄瓜片同时放入盐和味精改成小火快速翻炒
炒至食材完全入味即可出锅享用
美味可口的素炒平菇装入盘中就大功告成了
混搭碳酸酸奶和泥螺一起吃别有一番滋味
平菇入口鲜嫩爽口比吃肉还好吃
平菇的营养价值非常丰富经常食用对身体有益
营养丰富的早餐满满的正能量噢
温馨提示：
平菇中所含的氨基酸比较高，氨基酸可以促进蛋白质的合成，可以增强抵抗力，改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维，纤维素可以保持肠内水分平衡，可以起到通便排毒的作用，对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比较高，对癌细胞有抑制作用，所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。
平菇中所含的氨基酸比较高，氨基酸可以促进蛋白质的合成，可以增强抵抗力，改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维，纤维素可以保持肠内水分平衡，可以起到通便排毒的作用，对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比较高，对癌细胞有抑制作用，所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。
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