造型花馒
准备工作：
白面团：
普通面粉：100克
水：50克
油：5克
酵母：1克
紫薯面团：
普通面粉：100克
紫薯泥：55克
油：5克
酵母：1克
蝶豆花面团：
普通面粉：100克
蝶豆花汁：50克
油：5克
酵母：1克
步骤：
分别将三种面团揉成光滑，根据个人需求，分成小剂子后盖保鲜膜。
取40克揉光滑后做成如图。
借助于小模具刻出自己喜欢的花片，叶片。
借助雨牙签或尖嘴剪刀。在花片上沾点儿水，固定在馒头上。用牙签在花心上按一下，花片就变得较为立体。
再取个略为小一号的花片，再沾水贴上去。用同样的方法，用牙签在花心压一下。
用同样的方法，在旁边空余的地方，再装上小花片。喜欢几层，根据个人喜好。
叶子是要放在花的下面。
小花可以多加几朵。
全部做好造型以，放在蒸锅中并盖上盖子，进行发酵。等到馒头面团发酵至1.5倍大，开大火蒸10分钟，再焖3分钟。
白花清新雅致，红花艳丽醉人。真的好美呀！
温馨提示：
1.造型馒头，面团尽量揉硬点。中途观察一下，能团在一起就好。我给到的是一个参考量。大家可以做适当调整2.建议花朵单数，不要双数对称，太工整显得呆板。3.花朵贴上去要记住在花心的位置，用尖的东西按一下这样花显得比较立体饱满。
我最爱做花馍了。用各种新鲜的果汁，果粉加入面粉里，做成色彩迷人的花朵。真是好吃又好看。
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