牛奶芒果果冻
准备工作:
牛奶层
纯牛奶:250克
冰糖:10克
白凉粉:20克
芒果:适量
水果层
芒果:1个大点的
白凉粉:30克
冰糖:10克
矿泉水:400克
步骤:
准备小奶锅倒入一盒250克纯牛奶加入白凉粉和冰糖。
中火烧开,一边搅拌均匀。
煮开放入一个乐扣容器中。
用个工具去除上面泡沫即可一边冷却。
起锅放入400克矿泉水加上白凉粉(这里我没有放糖了,因为这次买的芒果比较甜,所以不放糖了,需要放糖的可以加10克哦)
中火烧开,一边搅拌均匀。
煮开关火去白沫。
去过白沫放入芒果丁。
搅拌均匀。
倒入之前凝固好的牛奶块里。
放一边冷却。
还蛮好看的,期待味道怎么样了。
热气散去后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上。
一小时后拿出来脱模,放在干净的水果砧板上,也可以直接保鲜盒里切块,随意哦!
颜值可以的,好看。
好看又好吃,爱了,非常适合夏天的一款甜品。
成品。
孩子也很喜欢。
真的是夏日必备的一款清爽甜品,口感超级Q弹。简单也学。冰糖可以随意添加哦!我个人觉得这20克糖是甜度刚刚好,大家随意。水果随意放哦!不要用水果会变色的就行了哦!一次不要做太多,做了最好一次吃完,不要隔夜哦!
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