家里也可以做出好喝的珍珠奶茶
准备工作:
红茶:6克
水:800克
雀巢全脂牛奶或纯牛奶:100克
雀巢三花淡奶或黑白淡奶:200克
幼砂糖:60克
黑糖:150克
水:100克
木薯淀粉:170克
步骤:
自制珍珠过程:1.放水150g黑糖60g一起煮煮至融化2.再加入木薯粉170克翻拌揉成面团3.搓成长条,切小块搓圆
煮珍珠过程:水煮开放入自制珍珠中火煮至无硬度然后过凉水,会更加Q弹
调制成珍珠奶茶成品:1.奶茶杯放下已煮好珍珠100g,20ml果糖,泡制好红茶220ml,100ml全脂牛奶
没杯子可用家里喝水杯代替哦
可购买现成珍珠不用去自制直接按图片配方和步奏制作也行
爱喝奶茶粉丝可在家里可以轻轻松松喝上无任何添加剂可口香醇珍珠奶茶
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