牛油果时蔬意面
准备工作:
意大利面:一小把
牛油果:1个
橄榄油:适量
盐:少许
黑胡椒:适量
口蘑:2个
芦笋:1-2根
西蓝花:3小朵
虾仁:10克
豌豆:10克
牛奶:100克
意式香草:少许
步骤:
意面煮开,用橄榄油搅拌一下备用。
牛油果对半切开,挖出果肉,捣烂。
配菜洗净、切好。还有豌豆、虾仁没有入镜。
锅里倒少许橄榄油,倒入蔬菜翻炒。
加入牛油果泥、牛奶一起煮,根据自己口味加盐和黑胡椒调味。
加入意面继续煮。
装盘,撒点罗勒碎和欧芹碎。拍照,可以吃啦。
买了10个牛油果,整天想着如何换花样吃。意面为一人份。
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